2016/6/1 12:37

7、綠茶

綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。美國研究指出，喝綠茶可以讓日曬導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。茶含有強(qiáng)力抗氧化劑茶多酚，比維生素A、C、E的抗氧化能力還高。綠茶的抗氧化活性最高，半發(fā)酵的烏龍茶次之，全發(fā)酵的紅茶則最低。

獼猴桃綠茶班戟