2016/5/25 11:51
9、烏梅
烏梅性平、味酸,入肝、脾、肺及大腸,具有解熱、除煩、止瀉、鎮(zhèn)咳、驅蟲等功效。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學考證,烏梅內食華果酸、琥珀酸、檸檬酸、谷醇蠟樣物質等。盛夏多食烏梅可以增加抗菌力,對痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒、結核、綠膿桿菌及各種皮膚真菌有抑制作用。
其次,烏梅含有能提高肝臟解毒能力的微量苦味酸,能使膽囊收縮,促進膽汁分泌,旦能抗蛋白過敏。同時,烏梅還能有效地分解肌肉組織小的乳酸、焦件葡拐酸,使人消除疲勞,恢復體力。翅膀常酸疼的老年人多飲烏梅汁,還能治病健身。