2016/2/18 16:52
9、燕麥片
燕麥中所含的豐富的維生素、礦物質(zhì)及氨基酸等,對(duì)增進(jìn)機(jī)體健康,促進(jìn)發(fā)育,參與新陳代謝,抵御疾病等,都具有極其重要的作用。燕麥所含的維生素B1、B2,維生素E 及葉酸等,可以改善血液循環(huán),幫助消除疲勞,減輕心理壓力,燕麥中富含的β葡聚糖具有降脂和提高免疫力的作用。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),常吃燕麥片等食物可防止上呼吸道感染,改善人體白血球活力,進(jìn)而幫助人體抗擊流感。特別注意的是燕麥麩還具有降低膽固醇、降血糖和血脂、降低胰島素水平、改善腸胃道,以及抗氧化、預(yù)防結(jié)腸癌、減肥、延緩衰老等多種保健功能。