2016/2/18 16:52
7.含硒的食物(如蘆筍等):很可能降低前列腺癌的危險(xiǎn)性,有限證據(jù)證明能降低肺癌、胃癌、結(jié)腸直腸癌的危險(xiǎn)性。
8.含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物:除了植物類食物,一些魚類、奶類、堅(jiān)果類也有一定的防癌作用。比如,有限的證據(jù)證明魚能降低結(jié)腸直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)性。
注意:平衡膳食是防癌飲食的基礎(chǔ),當(dāng)前提倡的合理飲食結(jié)構(gòu)是 “兩高一低”:高維生素、高纖維素、低脂肪。在這個(gè)基礎(chǔ)上,還要盡量保證飲食多樣化,最簡單的方法是數(shù)顏色,一天吃夠5種至7種顏色的食物最好。