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冬季抗寒首選紅色食物

2016/2/18 16:50

 

胡蘿卜、番茄、辣椒等紅色蔬果都含有紅色的天然色素,其中番茄紅素、花青素、多酚類色素都具有抗氧化、調(diào)控細(xì)胞生長(zhǎng)代謝、調(diào)節(jié)膽固醇、預(yù)防和抑制腫瘤的作用,其中番茄紅素還對(duì)男性前列腺有很好的保健作用。

此外,像牛肉、羊肉也是這個(gè)季節(jié)適宜吃的食物。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),牛羊肉性溫而不燥,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、驅(qū)寒、溫補(bǔ)氣血的功效,因此冬季適當(dāng)吃些牛羊肉,可以緩解這些癥狀,既可以御寒,又有很好的滋補(bǔ)作用。

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