2015/7/22 00:35
洋蔥吃起來也是有講究的，白的生吃紫的熟吃。洋蔥一般有兩種顏色，一個是白色，另一個是紫色。這兩種顏色的洋蔥在吃法上也是有區(qū)別的。如果想生吃的時候，我們就選擇白色的，因為白的洋蔥里頭含有維生素C和胡蘿卜素特別多。吃起來感覺有一點甜，很適合跟其它蔬菜一起做涼拌沙拉。
你要說炒著吃，可能就要用紫的，紫的稍微有點辣，所以我們炒著吃可能就會好一點，但是紫的里頭蛋白質含量比較高，礦物質含量也比較高，而且它們也不怕高溫。
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2015/7/22 00:35
洋蔥吃起來也是有講究的，白的生吃紫的熟吃。洋蔥一般有兩種顏色，一個是白色，另一個是紫色。這兩種顏色的洋蔥在吃法上也是有區(qū)別的。如果想生吃的時候，我們就選擇白色的，因為白的洋蔥里頭含有維生素C和胡蘿卜素特別多。吃起來感覺有一點甜，很適合跟其它蔬菜一起做涼拌沙拉。
你要說炒著吃，可能就要用紫的，紫的稍微有點辣，所以我們炒著吃可能就會好一點，但是紫的里頭蛋白質含量比較高，礦物質含量也比較高，而且它們也不怕高溫。