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夏季最該吃的補水食物

2015/7/22 00:35

 

葡萄柚,含水量90.5%。研究發(fā)現(xiàn),這種多汁有刺激味的柑橘屬水果有助于降低血脂,縮減腰圍。每天吃一個葡萄柚可使壞膽固醇降低15.5%,使甘油三酯水平降低27%。另外,葡萄柚中的某些成分還有助于燃燒脂肪,穩(wěn)定血糖,降低食欲。

小胡蘿卜,含水量90.4%。小胡蘿卜比成熟的胡蘿卜含水量更高,后者含水量僅為88.3%。小胡蘿卜攜帶方便,隨時可以當零食食用。也可以蘸醬吃,或者加入涼拌菜中食用。

菠菜,含水量91.4%。菠菜比含水量豐富的萵苣的補水作用更好。它含有豐富的葉綠素、鉀、膳食纖維以及有益大腦健康的葉酸。此外,吃1杯(約合71克)菠菜葉便可滿足維生素E日推薦量的15%,維生素E有助于防止人體受到自由基傷害,從而抗擊衰老。

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