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十種滋補身體的超級果蔬

2014/11/10 13:24

 

6、蘑菇、青蘋果護肝

肝臟排毒需要多種維生素的幫助,蘑菇中含有較多維生素C和纖維素,能促使鉛、砷、苯等有害物質(zhì)排出體外;香菇中含有豐富的B族維生素,能協(xié)助修復(fù)肝功能,預(yù)防脂肪肝。

7、花菜、黑提補腎

中醫(yī)認為,黑色入腎,多吃黑色食物有助于補養(yǎng)腎臟。黑提不僅富含鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和豐富的維生素,還含有多種人體必需氨基酸,具有降血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用。花菜有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養(yǎng)胃、清肺潤喉作用。

干煸花菜

8、山藥、桑葚健脾胃

腸胃不好的人可常吃山藥、南瓜、土豆等富含淀粉的食物來健脾胃。

9、大蒜、蘋果保護前列腺

英國營養(yǎng)學(xué)家認為,大蒜、洋蔥等蔥屬蔬菜能夠防止或阻止前列腺癌生長或擴散。大蔥防止前列腺癌的效果尤為突出。研究發(fā)現(xiàn),慢性前列腺炎患者的前列腺液內(nèi),鋅的含量比正常者明顯降低。蘋果中富含鋅,國外研究表明,每天吃1~2個蘋果可緩解前列腺炎。

 

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