2014/11/6 13:22

蓮藕：富含淀粉、維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，味甘，性寒，鮮藕入心、肝、脾、胃四經(jīng)。有清熱利尿、滋陰降火、生津解渴、開(kāi)胃消食和涼血止血的功效，生食或搗汁皆可。

苦筍：味苦而甘，性涼而不寒，具有清暑解毒、清心安神、降火涼血和健胃消積等功效。夏季常用苦筍、排骨加上咸菜制成苦筍煲，甘苦可口，味道鮮美，實(shí)為消暑解渴、瀉火涼血的一道佳肴。

泡椒苦筍

菊花茶：可隨身攜帶、應(yīng)用方便，適用于頭痛咳嗽、咽部紅腫、眼睛發(fā)紅和尿黃便干等“上火”癥狀。