2018/10/8 16:14

祖國傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為：白色的食物能滋陰、潤肺。比如在秋季孕媽媽們常吃這些食物山藥、百合、梨、銀耳、蓮藕等。那么孕婦吃哪些食物可以潤肺呢？適合孕婦潤肺吃的食物有哪些呢？下面就來了解一下。

銀耳

銀耳味甘，性平，有利五臟，補(bǔ)氣血等功效;氣血不足的孕媽媽們可以選擇銀耳。銀耳營養(yǎng)保健價值很高，銀耳中的有效成分多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能，具有抗腫瘤作用;銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，孕媽媽們最擔(dān)心孕期出現(xiàn)斑的情況。銀耳常吃可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳富含膳食纖維，促進(jìn)胃腸蠕動，減少脂肪、膽固醇的吸收，預(yù)防便秘，有助于減肥。

銀耳可以涼拌、炒菜，最常見的是用來做甜湯，冰糖銀耳雪梨羹是最經(jīng)典的的菜色，有養(yǎng)陰潤燥、潤肺止咳、清咽利喉的功效。

百合

中醫(yī)認(rèn)為，百合性微寒，有止咳、清熱、潤燥、滋補(bǔ)的功效，所以百合是非常適合秋季食用的。《本草求真》中記載：“百合功有利于肺心，而能斂氣養(yǎng)心，安神定魄”。日常生活中人們也經(jīng)常用百合來治療咳嗽等呼吸道疾病，而秋季正是呼吸道疾病的高發(fā)季節(jié)，所以百合是秋季去燥、防病保健最好的食物。

百合的吃法上以泡茶、燉湯、煮粥為主，炒用的比較少，最經(jīng)典的菜莫過于西芹百合。用百合煮湯可以很好地去燥養(yǎng)肺，效果很好，制作也簡單。用大火把水煮開，放入適量的干百合，改用小火煮10分鐘即可，冷卻后或趁溫?zé)犸嬘?。除此之外，我們也可以將百合、綠豆、蓮子、西瓜子、冰糖研成粉末，加水沖泡攪拌即可，在初秋滋陰潤肺方面有非常好的療效。

當(dāng)然，初秋季節(jié)，我們還可以吃些芝麻、枇杷、菠蘿等食物，這些食物都可以很好地預(yù)防秋燥，滋潤肺陰。

臘鴨燉白蘿卜

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