2017/3/29 17:25

孕婦可以吃酸梅湯嗎?酸梅湯是夏季解暑的好飲品，喝了有很多好處哦。那么，孕婦可以吃酸梅湯嗎，酸梅湯怎么做好喝?一起和小編來(lái)看看孕婦可以吃酸梅湯嗎及酸梅湯的做法介紹吧!

孕婦可以吃酸梅湯嗎

可以的哦，這些不是導(dǎo)致流產(chǎn)的食物是可以吃的呢，酸梅是水果一類的呢，是可以吃的，但是酸梅很燥熱的，也要適當(dāng)去吃哦。

酸梅湯的做法

秘制酸梅湯

材料

烏梅50g、烏棗50g、山楂80g、甘草10g、桂花30g、丁香5g、陳皮10g、冰糖100g。

做法

將以上配料放到一起熬制，桂花最后再放。以上配料用量需用水8斤，然后熬制到6斤即可。最好分兩次熬，再把熬制完的兩次湯合二為一。

注意事項(xiàng)

1、最后起鍋的時(shí)候一定要用沙布過(guò)濾，否則會(huì)影響口感。

2、冰糖不要煮，關(guān)火后再放，我每次都是在過(guò)濾的時(shí)候放的。

DIY老北京酸梅湯

材料

烏梅、桂花、白糖。

做法

1、烏梅用涼水浸泡后撈出，這樣做是為了去除雜質(zhì)和異味，再用溫開(kāi)水浸泡少許。

2、中火上鍋，鍋未開(kāi)時(shí)放入桂花。開(kāi)小火熬煮，待顏色變深后，關(guān)火，倒進(jìn)容器。

3、再加入溫開(kāi)水，水量比第一次要少一點(diǎn)，繼續(xù)用小火熬煮。

4、煮好后，倒入容器。自然放涼，加入綿白糖攪勻后，即可。

桂花酸梅湯

材料

烏梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖適量，桂花10克，清水2升。

做法

1、烏梅和山楂沖洗干凈后裝入碗內(nèi)，倒入適量清水沒(méi)過(guò)后浸泡半小時(shí)。

2、接著將桂花裝在箅子里用水流動(dòng)沖洗干凈。

3、把泡過(guò)的烏梅和山楂倒入鍋內(nèi)再加入2升清水大火煮至沸騰后加入桂花和冰糖(白糖)，加蓋轉(zhuǎn)小火慢煮半小時(shí)。

4、將酸梅湯隔漏網(wǎng)倒入涼杯后稍涼、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏后即可飲用。