2017/3/24 09:09
注意攝取維生素和礦物質(zhì)
寶寶對(duì)維生素需求增加,如攝入量不能滿足身體需要時(shí),易發(fā)生“春季易感癥”,如口角經(jīng)常發(fā)炎、齒齦易出血、皮膚變得粗糙等。因此,除了注意多給寶寶吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,還應(yīng)多吃胡蘿卜、山芋、馬鈴薯,帶寶寶郊外踏青時(shí)也可采一些野菜帶回家吃,如薺菜、香椿、苜蓿等。主食上適當(dāng)搭配粗糧和雜糧,如玉米麥片和豌豆等。特別提示:為了吸引寶寶吃的興趣,春令蔬菜可炒、可燉,還可包成餛飩、餃子和春卷等。烹調(diào)蔬菜時(shí)要用猛火,時(shí)間不宜長,以減少水溶性維生素的損失。