2016/12/1 14:15

魚(yú)泥豆腐青菜粥

豆腐含有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，而且消化率高，和魚(yú)肉搭配起來(lái)口感不錯(cuò)，能滿足寶寶的蛋白質(zhì)攝入量。青菜可以選擇不同的種類(lèi)，同時(shí)保證維生素的補(bǔ)充。

【適宜人群】

?

1歲以上的寶寶

【食材】

魚(yú)肉50克、豆腐50克、青菜50克、大米粥1碗

【步驟】

1、將魚(yú)肉洗干凈，放入蒸鍋中蒸熟，然后將魚(yú)肉取出，剔掉魚(yú)刺，將魚(yú)肉搗碎。

2、青菜洗干凈，和豆腐放入沸水中焯燙。

3、撈出焯燙好的青菜和豆腐，分別搗碎成豆腐泥和青菜末。

4、取一口小鍋，倒入米粥，略微煮開(kāi)，然后放入豆腐和青菜。

5、當(dāng)豆腐和青菜煮熟之后，放入魚(yú)肉泥接著煮，將食材煮到軟爛的狀態(tài)。

6、將魚(yú)泥豆腐青菜粥盛入碗中即可。