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2016/10/25 09:39

高粱容易消化

 
香菇高粱養(yǎng)生粥

高粱屬于半完全蛋白質(zhì)，比較容易消化，特別適合消化不良的寶寶，但是如果寶寶便秘的話就不要吃高粱的，一面便秘會加重。

高粱米粥的做法

主料：高粱50克

配料：冰糖適量。

制作方法：用高粱米加水熬粥(一定要煮爛)，根據(jù)口感添加冰糖。

高梁豬肚粥 的做法

材料：高梁米90克、蓮子60克、豬肚100克、稻米50克

調(diào)配料：胡椒3克、鹽3克各適量。

制作方法：將高梁米炒至褐黃色有香味為止，除掉上面多余的殼;把豬肚，蓮子肉，胡椒洗凈，與高梁米一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至高梁米熟爛為度，調(diào)味即可。

功效：能助消化、止泄瀉

小帖士：高粱米忌與瓠子和中藥附子同食。