2016/2/18 17:45

4. 花生富含維生素E

花生還含豐富的維生素E以及鐵、鋅等礦物質(zhì)，對(duì)人體大有裨益。維生素E具有全面、高效的抗氧化作用，能保護(hù)細(xì)胞膜上的不飽和脂肪酸免受自由基的攻擊，維持細(xì)胞膜的完整性。

兒童吃花生須知

有關(guān)部門研究統(tǒng)計(jì)顯示，小孩子要盡早的吃花生，能降低今后長(zhǎng)大吃花生過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)，所以會(huì)咀嚼的小孩子就要吃花生了。可是，由于3歲以下孩子吞咽功能尚未發(fā)育健全，要注意，慎食整粒花生。最好粉碎了或做成花生醬再吃，以防嗆到孩子氣管。花生作為老百姓喜愛的傳統(tǒng)食品之一，自古以來(lái)就有“長(zhǎng)生果”的美譽(yù)，老少皆宜，適量的食用一些花生，總會(huì)對(duì)身體健康有幫助。