2012/2/7 13:42

喜歡吃油炸食品

油餅、油煎雞蛋，油炸雞腿和肉串等食品口感好，對寶寶有很大的誘惑力，十分受寶寶的歡迎。但是，對于正處于生長發(fā)育的兒童來說，偶爾吃一些尚無妨礙，可若是經(jīng)常吃就會對身體有很大害處。因這一類食品在制作時，加入了含鋁的膨松劑，而鋁可沉積在腦組織，對腦細胞有損害作用；另外，高溫油炸時不僅可產(chǎn)生大量有致癌作用的毒性物質，還使食物中含較多的過氧脂質，它們都可使腦細胞早衰?！?/P>

餐前、餐中或餐后飲水

有些寶寶平時不愿多喝水，而一到吃飯前，吃飯時，吃飯后就開始要喝水，而且不讓他喝，他就覺得吃不進，這是一種非常有害的壞毛病，因為對食物的消化和吸收十分不利。人的胃腸等消化器官，到吃飯的時間會反射地分泌各種消化液，如口腔分泌唾液，胃分泌胃蛋白酶和胃液。這些消化液會與食物的碎末混合在一起，使得營養(yǎng)成分很容易被消化和吸收。但如果喝了水，就會沖淡和稀釋消化液，并使胃蛋白酶的活性減弱，從而影響食物的消化和吸收。　

如果寶寶在飯前感到口渴，可先讓他喝一點開水或熱湯，但一定不要很快就吃飯，過一會兒再吃?！?/P>