2012/2/7 13:50
你的寶寶補鈣補對了沒有?
2002年全國居民膳食調(diào)查,我國兒童鈣的攝入量僅及推薦量的41%,比以往兩次調(diào)查結(jié)果還要低,為此需強調(diào)小兒補鈣的問題。大家對“補鈣”都很熟悉了,但是到底補對了沒有呢?怎樣才能遠(yuǎn)離補鈣的誤區(qū)?
遠(yuǎn)離“補鈣”大誤區(qū)
鈣是人體內(nèi)含量最多的一種礦物質(zhì)。隨著生長發(fā)育,體內(nèi)的鈣不斷積聚,主要集中在骨髓和牙齒中,占到99%。另1%的鈣對維持神經(jīng)肌肉的正?;顒印⑿呐K的跳動、血液的凝固,促進(jìn)體內(nèi)酶的活性、維持體內(nèi)酸堿平衡等起到重要的作用。2002年全國居民膳食調(diào)查,我國兒童鈣的攝入量僅及推薦量的41%,比以往兩次調(diào)查結(jié)果還要低,為此需強調(diào)小兒補鈣的問題。大家對“補鈣”都很熟悉了,但是到底補對了沒有呢?怎樣才能遠(yuǎn)離補鈣的誤區(qū)?
補鈣中的誤區(qū)
1、只補鈣不補充維生素D
怎么補鈣才能吸收?首先要分析一下體內(nèi)缺什么,才補什么。維生素D是一種脂溶性維生素,其主要作用之一是幫助腸道內(nèi)鈣和磷的吸收,促進(jìn)骨鈣沉積。作用之二是增加腎臟對鈣、磷的重吸收,提高血鈣、磷的濃度,有利于骨的礦化作用。對于生長發(fā)育期的小孩來說,這兩種營養(yǎng)素非常重要,當(dāng)維生素D或鈣同時缺乏時,或者單一缺乏鈣,都會影響骨骼的生長而患佝僂病。維生素D的來源有兩方面:1、通過陽光直照皮膚,體內(nèi)合成2、通過食物或藥物補充。有些家長把缺乏維生素D,或者缺鈣,以及缺乏維生素D及鈣,統(tǒng)認(rèn)為是“缺鈣”,而單純補鈣,這樣就造成錯誤治療、錯誤保健、浪費金錢、影響健康。
2、喝骨頭湯補鈣
不少家長買了豬骨頭、敲敲碎燉上幾小時,把骨頭湯燒粥給孩子吃補鈣。骨頭中的鈣是不溶于水的磷酸鈣,即使用文火燉上2~3天,湯內(nèi)也不含鈣。有此做法的家長受到了“吃什么,補什么”的錯誤影響,這是浪費精力、財力,吃力不討好的事。喝骨頭湯補鈣等于喝白開水。
3、“鈣”是好東西,多多益善
鈣攝入過多時,吸收量并不會相應(yīng)提高,過多的鈣通過大小便排出。隨著鈣攝入量的增加,患腎結(jié)石的危險性也隨之而增加。另外,過多鈣的攝入會造成便秘、食欲減退。鈣攝入過多還會妨礙其他二價陽離子(如鐵、鋅、銅)在腸道中的吸收和利用。每天鈣的最高攝入量不應(yīng)超過2克。