2012/2/7 13:42

孩子患感冒是一件頗令父母頭疼的事，根據(jù)專家意見(jiàn)，合理飲食是一個(gè)既符合兒童生理又有防病效益的好辦法。本文介紹幾類常用的有預(yù)防感冒效果的食物，供父母?jìng)冊(cè)诮o孩子選用。

母乳

母乳不僅是孩子體格和智力發(fā)育的最佳食品。而且具有防止感冒的功效。研究表明，母乳含有對(duì)呼吸道黏膜有保護(hù)作用的幾種免疫球蛋白，尤以分泌型lgA最多，另外兩種lgM和lgG含量亦不少。另外，尚有一定量的對(duì)感冒病毒等有抑制作用的溶菌酶乳鐵蛋白、巨噬細(xì)胞等免疫因子。故母乳喂養(yǎng)的寶寶比起非母乳喂養(yǎng)的孩子感冒的發(fā)生率低得多，這也是我們?yōu)槭裁匆岢溉槲桂B(yǎng)的一個(gè)重要緣由。

富含維生素A食物

兒科學(xué)家提出，冬春季節(jié)兒童體內(nèi)缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。印度尼西亞的研究人員對(duì)140例死亡兒童研究結(jié)果的結(jié)論是：在感冒等呼吸感染性疾病高發(fā)季節(jié)，給兒童增加含有豐富VA的食品，可使兒童死亡率減少四分之三。美國(guó)科學(xué)家認(rèn)為VA是通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體免疫力來(lái)取得抗感染效果的。此外，VA 可減少麻疹的患病危險(xiǎn)和死亡率。富含VA的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動(dòng)物肝、奶類等、必要時(shí)可口服VA制劑，嬰兒每日 1，500―3，000單位，年長(zhǎng)兒每日3，000―5，000單位。