2012/2/7 13:40

天氣炎熱，寶寶不愛喝熱牛奶了。有些媽媽擔(dān)心，用涼開水給寶寶沖奶粉，會對寶寶健康不利，其實并非如此。

現(xiàn)在的奶粉溶解度比較好，因此即使用涼水沖調(diào)溶解得也比較好，用滾燙的水反而不好。因為滾燙的開水可能破壞奶粉里的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，不利于嬰幼兒吸收。不過沖調(diào)奶粉的涼水一定要衛(wèi)生，最好是涼開水或者是質(zhì)量可靠的礦泉水。如果有條件，盡量用溫水沖調(diào)奶粉。