2016/9/22 15:04

糯米棗

點(diǎn)贊指數(shù)★★★★

準(zhǔn)備食材：糯米粉300克、紅棗15顆、白糖10克、白芝麻15克、水適量

步驟1：紅棗洗干凈，用小刀一刀切到內(nèi)核，將棗核取出，注意不要將棗切開。

步驟2：將糯米粉倒入碗中，加入適量熱水，將粉和成均勻的面團(tuán)。

步驟3：將糯米團(tuán)撮成筷子粗細(xì)的細(xì)長(zhǎng)條，用小刀切成和紅棗長(zhǎng)度相近的小塊。

步驟4：將糯米小塊塞入去核的紅棗中，輕輕捏合，做成糯米棗備用。

步驟5：將糯米棗放入容器中，糯米開口處朝上放，然后放入微波爐約15分鐘。

步驟6：之后再淋上白糖和白芝麻即可。

糖烤栗子

點(diǎn)贊指數(shù)★★★★

準(zhǔn)備食材：板栗500克、色拉油1湯匙、糖20克、水10克

步驟1：將栗子清洗干凈，然后晾干。

步驟2：用刀或者剪刀在栗子表面劃一個(gè)口子(這個(gè)步驟要小心用刀)。

步驟3：將栗子放入碗中，倒入色拉油拌勻，讓栗子表面均勻裹上一層油。

步驟4：烤盤鋪上錫紙，將栗子平鋪在烤盤，放入微波爐烘烤25分鐘。

步驟5：將糖和水混合，然后加熱到冒泡，使糖完全融化。

步驟6：將烤好的栗子拿出來(lái)，用刷子蘸糖水，均勻地刷在栗子表面。

步驟7：將刷好的栗子再放入微波爐中，烤5分鐘后取出即可。