2012/2/8 19:04

注意：

1、用微波爐制作琥珀桃仁一次不要做太多，不然核桃仁容易受熱不均。

2、可以不用蜂蜜，只用白砂糖，加入蜂蜜以后的核桃仁表面有點(diǎn)發(fā)粘，但口味會(huì)稍有不同。

3、可以不用黃油，黃油會(huì)增加一種特殊的香味。

4、用微波爐加熱時(shí)間不要太長(zhǎng)，火力不要太大，不然核桃容易焦糊，每加熱2分鐘取出翻勻，并注意觀察核桃的顏色，變金黃即可，不要過(guò)火了。

5、搬入芝麻以后的核桃仁一定要及時(shí)地分開(kāi)晾涼，不然核桃仁容易黏在一起不好分開(kāi)。

做好的琥珀桃仁用密封罐裝好，保持香脆的口感，樂(lè)扣樂(lè)扣易扣樂(lè)大小合適，非常輕便，價(jià)格也便宜，非常適合分裝這種小食品，也很適合送人哦。