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紅燜上素

2012/2/8 19:04

5、青椒洗凈,去籽切塊;

6、胡蘿卜去皮,切菱形;

7、沸水汆熟胡蘿卜片備用;

8、微波容器內(nèi)倒入食用油,放入姜絲,高火1分鐘后取出,將胡蘿卜、香菇、木耳和面筋放入容器;

9、以紅燒肉佐料(現(xiàn)成的)、高湯和隔渣的香菇水調(diào)成汁料,倒入容器,拌勻;放入微波爐高火5-6分鐘,再中火5分鐘后取出;

10、將青椒塊加入,拌勻,注意水分的調(diào)節(jié),重新高火3分鐘,取出后淋麻油即可。

紅燜上素

材料、色彩都很豐富吧?

嘎嘎,很喜歡吸收了汁料的面筋哈~~

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c010009x5.html

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