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微波版紅燒肉

2012/2/8 19:03

放好調(diào)料后,加蓋,放入微波爐,高火2分鐘——中火20分鐘——高火1分鐘就可以了。

微波版紅燒肉

注意:微波爐做菜的時間與原料的份量有直接的關(guān)系,如果肉少了,時間和溫度也要相應(yīng)調(diào)整。

微波爐的高火、中高火、中火、小火也與爐火的溫度相對應(yīng),但是微波爐的加熱時間要比爐火短大約1/3,并且水分會喪失更多。用微波爐做菜的時間與原料的份量有關(guān),上面只是一個參考做法。需要自己試做1,2次以后才能很好的掌握。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e01000aur.html

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