2012/2/8 19:04
烹制心得:
1、蠔油本身含有鹽分,鹽不需要再放太多;
2、進(jìn)入微波爐的容器最好是微波專用碗,或是其他耐熱的材料;
3、保鮮膜戳幾個(gè)孔以便透氣,這樣既不會(huì)流失水分,又不會(huì)因過于密封而炸裂。
2012/2/8 19:04
烹制心得:
1、蠔油本身含有鹽分,鹽不需要再放太多;
2、進(jìn)入微波爐的容器最好是微波專用碗,或是其他耐熱的材料;
3、保鮮膜戳幾個(gè)孔以便透氣,這樣既不會(huì)流失水分,又不會(huì)因過于密封而炸裂。