2012/2/8 18:45
注意:
烤的時(shí)候鰻魚會出水,期間可以將水倒掉,再刷油繼續(xù)烤??镜臅r(shí)間根據(jù)自己鰻魚的大小和量來定,烤到鰻魚表面微微有點(diǎn)焦即可。
烤好的時(shí)候很香,要盡快趁熱吃,不然會腥氣,吃的時(shí)候注意小心肉的魚刺??梢耘潼c(diǎn)醋和芥末增加口感。
2012/2/8 18:45
注意:
烤的時(shí)候鰻魚會出水,期間可以將水倒掉,再刷油繼續(xù)烤??镜臅r(shí)間根據(jù)自己鰻魚的大小和量來定,烤到鰻魚表面微微有點(diǎn)焦即可。
烤好的時(shí)候很香,要盡快趁熱吃,不然會腥氣,吃的時(shí)候注意小心肉的魚刺??梢耘潼c(diǎn)醋和芥末增加口感。