2012/2/8 18:44
關(guān)于壽司醋:
筒子們可使用市售壽司醋制作壽司米飯。如果不易采購(gòu),可在家自制壽司醋,制作原料,蘋果醋或白醋、,白砂糖,鹽,以上三種原料比例按照10:5:1的比例來(lái)混合,混合后隔水加熱不要燒開,燒開會(huì)降低酸度、至糖溶化后取出晾涼,制成壽司醋。
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