2012/2/8 18:36

在里肌肉的外圍抹上一圈生粉，若太干沒粘性可以稍微沾點水。

再把兩片肉合起來，并且用點力把外圍一圈壓緊壓密，否則炸的時候容易散開，肉餡起司就會漏出來了， 瞧.....肉的中間是不是鼓鼓的呀！