2012/2/8 18:42

辣白菜。做了N多次，做法每次都不同，有興趣的親們可以一一實(shí)驗(yàn)，找到適合自己的一種：）

傳統(tǒng)辣白菜，適合初學(xué)者的辣白菜。

這次我把所有材料打成糊狀腌的，味道偏淡，還是把韭菜，蘿卜，李子，蘋果，大蔥這類提味的小料切碎就好了，味道比較竄了。

不喜歡水果可以忽略，我還是比較喜歡加水果的口味。買不到魚露就把辣椒粉換成辣椒醬吧，一定不會(huì)讓你失望。

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