2012/2/8 18:39

11. 用調(diào)羹把粉團(tuán)壓成薄餅狀

不時(shí)把邊上多出來的椰絲撒到椰絲少的地方

(請(qǐng)忽略我曬得黑黑的爪爪)

12. 等餅餅稍涼后，轉(zhuǎn)到砧板上，切成細(xì)絲

每根細(xì)絲得在椰絲堆里滾一滾，否則容易再黏到一塊去了

(據(jù)說也有切成塊的，揉成團(tuán)的，不過我還是覺得切絲最方便)