2012/2/8 18:36

≮美食原料≯

荷蘭豆500克，臘肉200克，蒜末、鹽、料酒、味精、花生油、水淀粉各適量。

≮美食做法≯

1、將荷蘭豆洗凈，用開(kāi)水焯一下備用；臘肉洗凈切片。

2、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入蒜末烹出香?，放入臘肉炒熟，加入荷蘭豆、鹽、料酒、味精翻炒，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出鍋即可。

≮美食特色≯

味美爽口。