2012/2/8 15:30

第二部：糖霜的制作

原料：

蛋清25克、糖粉120克、檸檬汁5ML。

做法：

1、將蛋清、糖粉、檸檬汁倒在一個(gè)玩里，用打蛋器攪打至能拉起長(zhǎng)長(zhǎng)的濃稠糖粉糊即可；

2、將糖粉糊分成5小份，其中四份中個(gè)滴入彩色的食用色素。一滴到幾滴即可，不要多哦。這里黃色的我只滴了一滴；

3、分別裝入5個(gè)裱花袋中。剪刀剪去袋子尖端部分。按自己喜好在餅干上畫出你想要的圖案。晾上大半個(gè)小時(shí)就干的。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100njcb.html