2012/2/8 15:17

做法：

1、豬蹄塊焯水撈出待用。

2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，下蔥、姜、蒜八角、小茴香煸炒出香味，放入豬手翻炒，

3、加入適量開(kāi)水，沒(méi)過(guò)豬手，大火燒一會(huì)，再放入滑菇、、黃豆，倒入電壓力鍋中，調(diào)至煲湯即可，出鍋前加鹽雞精調(diào)味。

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