2012/2/8 15:13
做法：
咸肉和蹄胖都切小塊，筍切滾刀塊
用沙鍋開(kāi)始煮咸肉
同時(shí)煮一鍋開(kāi)水，切好的蹄胖，連肉帶骨頭焯一下，去血污
倒掉水，洗干凈后，也放進(jìn)沙鍋一起煮開(kāi)了后，小火悶1-2小時(shí)
客戶端
2012/2/8 15:13
咸肉和蹄胖都切小塊，筍切滾刀塊
用沙鍋開(kāi)始煮咸肉
同時(shí)煮一鍋開(kāi)水，切好的蹄胖，連肉帶骨頭焯一下，去血污
倒掉水，洗干凈后，也放進(jìn)沙鍋一起煮開(kāi)了后，小火悶1-2小時(shí)
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