2012/2/8 15:13

授權原創(chuàng)博客：食尚煮婦
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

快餐時代，激情很多，愛情很少，異性知己更是難得。

紅顏（藍顏）知己是一種不會隨時間而改變的情感。不會沸騰也不會冷卻，沒有沖動也不會疏遠。它是心中觸手可及的一片溫暖，不需要想起，也不會忘記。

有多少情感能經得起歲月的消磨而保持原形？食物卻能經得起高溫的烹制而保留原味。做一道原汁原味的燉湯【排骨蛤蠣冬瓜湯】，清淡、營養(yǎng)，如異性知己。

冬瓜是低熱量的蔬菜，含水量多。可清熱、解毒、消腫。是很好的減肥食品。

原料：

排骨半斤、蛤蠣半斤、冬瓜半斤（如下圖）