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銀耳蓮子羹

2012/2/8 15:11

銀耳蓮子羹的做法·美食中國(guó)圖片-meishichina.com

原料:

干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

做法:

1、干銀耳泡水2小時(shí),揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個(gè)小時(shí)取出備用。[美食中國(guó)]

2、新鮮百合拔開(kāi)洗凈去老蒂。 

3、香蕉洗凈去皮,切為0.3cm小片。 

4、將所有材料放入燉盅中,加調(diào)味料入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可。 

注:此湯具養(yǎng)陰潤(rùn)肺,生津整腸之效。

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