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美食天下

菜譜    美食廚房

魚類做法

  • 大蒜燒鱔魚

    作者：大菜

    鱔魚（黃鱔）、大蒜、黃瓜、紅辣椒、姜末、香芹、郫縣豆瓣、料酒、醬油、糖、胡椒粉、鹽、油、雞精、湯。

  • 醬香歡騰魚

    作者：食尚小米

    活鯉魚、油、蔥伴侶六月香豆瓣醬、白糖、鹽、胡椒粉、紹酒、姜末。

  • 雙味桂花魚

    作者：食尚煮婦

    桂花魚（桂魚）、黑木耳、蔥、雞蛋清

  • 自制最大號魚頭泡餅

    作者：食尚小米

    大號胖頭魚魚頭、大餅、蔥姜蒜、八角、茴香、花椒、糖、鹽、酒、醬油、醋。

  • 香辣豆花魚

    作者：食尚小米

    草魚、豆花、炸熟的黃豆、炸熟的大蒜頭、小紅辣椒、小蔥、姜、豆瓣醬、牛奶、鹽。

  • 黃蠟丁燉豆腐

    作者：灰狼一號

    黃蠟丁、老豆腐、生姜、食用油、花雕酒或料酒、鹽、白胡椒粉。

  • 花生辣子魚排

    作者：食尚小米

    蛋黃、魚、蝦、核桃、花生。

  • 桂花玉米魚片

    作者：食尚小米

    黑魚、干桂花，、玉米粒，、紅黃彩椒、姜絲、香菜、鹽、淀粉、蔥。

  • 酸菜魚

    作者：留美坐家

    魚柳、現(xiàn)成酸菜魚佐料包、香菜、新鮮小辣椒。

  • 三文魚兩吃

    作者：留美坐家

    三文魚。

  • 什錦酸魚湯

    作者：色塵

    魚、西紅柿、土豆、海帶絲、豆腐泡、黃酒、白胡椒粉、醋、生抽

  • 一夫家常三款沙拉

    作者：一夫

    酸奶、蝦仁、蘆筍、芝麻醬、黑豆

  • 焗烤香芒雪魚

    作者：寶寶家de健康美食

    雪魚、芒果、洋蔥、蒜。

  • 蒜泥紅鯧魚

    作者：色塵

    紅鯧魚、姜、黃酒、蒜泥、蒸魚豉油

  • 爆炒膳片

    作者：MOMO

    鱔片、青椒、料酒、生抽、姜片、蒜頭、洋蔥、油、鹽、雞精。

  • 糖醋剝皮魚

    作者：MOMO

    大剝皮魚（橡皮魚、扒皮魚）、姜、油、鹽、胡椒、雞精、糖、醋、生抽、老抽、料酒、尖椒、小蔥。

  • 黑魚兩吃

    作者：MOMO

    黑魚（財魚）、蓮藕、粉絲、鹽、雞精、淀粉、老抽、生抽、油、姜片。

  • ＊清蒸鱸魚＊

    作者：MOMO

    鱸魚、姜絲、小蔥一撮、蔥段、紅尖椒、蒸魚豉油

  • 荔枝樓品大盤魚

    作者：珊珊5354

    鯇魚、胡椒、黨參、玉竹、紅棗、燒鵝、蝦

  • 椒香糍粑魚

    作者：MOMO

    青魚、生抽、老抽、香醋、料酒、花椒粉、胡椒、雞精、糖

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