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美食天下

菜譜    美食廚房

西餐菜譜

  • 草莓菠蘿三文魚(yú)

    作者：食尚小米

    草莓、菠蘿、三文魚(yú)、黃瓜。

  • 培根炒蛋三明治

    作者：CANDEY

    吐司、胡蘿卜、雞蛋、培根、蔥花、鹽、油、香油。

  • 雞肉芝士脆卷

    作者：留美坐家

    餅皮、熟烤雞肉、芝士。

  • 意大利千層餅

    作者：大菜

    牛肉餡、帕瑪森奶酪粉、馬蘇里拉奶酪或者車(chē)達(dá)奶酪（擦成絲）、意式云吞皮、干紅酒、番茄、番茄醬、鮮奶油、蒜茸、油、黃油、面粉、牛奶、鹽、胡椒粉、羅勒。

  • 黑椒雞腿堡

    作者：鹵煮鮑魚(yú)

    雞腿肉、白葡萄酒、蠔油、黑胡椒粒、糖、鹽、老抽、高筋粉、低筋粉、細(xì)砂糖、鹽、酵母、全蛋、水。

  • 火腿鮮蝦披薩

    作者：灰狼一號(hào)

    自發(fā)粉、溫水、黃油、鹽、糖、面粉、發(fā)酵粉、西紅柿、洋蔥、橄欖油、黑胡椒、紫蘇末、馬蘇里拉奶酪、新鮮蝦仁、香腸、青紅椒、pizza草。

  • 蘆筍黑椒小牛扒

    作者：食尚小米

    嫩小牛扒（又叫牛仔骨）、紅葡萄酒，鹽，黑胡椒、蘆筍、黃油。

  • 12款雞蛋菜的做法

    作者：大菜

    雞蛋、土豆、鹽、黑胡椒、油。

  • 清爽低脂pasta

    作者：puppy在廚房

    螺旋意面，雞胸肉，西蘭花，熟甜玉米粒，橄欖油，香油，米醋，蜂蜜，生抽，鹽。

  • 洋蔥果味焗牛小排

    作者：留美坐家

    牛小排（short rib），洋蔥，韓式BBQ燒烤醬 (bulgogi marinade)，生粉，紅葡萄酒（或料酒）。

  • 護(hù)眼菜-魔鬼蛋

    作者：大菜

    雞蛋、白醋、蛋黃醬、芥末醬、黑胡椒粉、鹽。

  • 羅宋湯-留美坐家版

    作者：留美坐家

    牛肉、高麗菜（卷心菜）、番茄、中等土豆、番茄醬。

  • 南瓜餅皮披薩

    作者：yaya

    披薩草、番茄沙司、洋蔥末、黃油。

  • DIY薩拉米PIZZA

    作者：YOYOの食色空間

    發(fā)好的面團(tuán)、薩拉米香腸、奶酪、番茄沙司、元蔥、紅椒、黑胡椒粉。

  • 總匯三明治

    作者：清風(fēng)一束

    雞胸肉、培根、雞蛋、吐司、番茄、美乃滋、炸薯?xiàng)l、蒜泥、橄欖油、黑胡椒、鹽。

  • 鮮蝦PIZZA

    作者：YOYOの食色空間

    面團(tuán)、番茄醬、黑胡椒粉、洋蔥、甜椒、臘腸、芝士、蝦仁。

  • 雙味簡(jiǎn)易pizza

    作者：阿蘇小廚

    吐司，馬蘇里拉奶酪，番茄醬。

  • 15分鐘搞定雙味pizza

    作者：阿蘇小廚

    吐司、馬蘇里拉奶酪、番茄醬

  • 番茄洋蔥圈

    作者：calla

    番茄、洋蔥、調(diào)料

  • 黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排

    作者：留美坐家

    嫩小牛排（美國(guó)超市里叫做 veal scampi，特薄，大概就半公分），李錦記黑胡椒汁，桂花蜜/醬，紅葡萄酒，鹽，黑胡椒。

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