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美食天下

菜譜    美食廚房

涼菜素菜

  • 麻汁兒豇豆

    作者：燈芯絨

    嫩豇豆、麻汁兒、大蒜、香油、鹽、生抽、糖、辣椒油。

  • 絕味茄子

    作者：紅姨食坊

    長(zhǎng)茄子、皮蛋、青椒、大蒜、芝麻醬、辣椒油、香油、鹽。

  • 蜜漬圣女果

    作者：83小鐘

    圣女果。

  • 紫薯苦瓜圈

    作者：玉池桃紅

    苦瓜一個(gè)、紫薯一個(gè)、蜂蜜適量。

  • 紅腐乳淋杏鮑菇

    作者：子瑜媽媽

    杏鮑菇、花生醬、紅腐乳、腐乳湯汁、蔥。

  • 鹽水花生

    作者：粉竽粘糖

    花生。

  • 胭脂冬瓜球

    作者：落雨無聲

    冬瓜、紫甘藍(lán)、白醋、白糖。

  • 油潑腐竹

    作者：濃咖啡淡心情

    腐竹、黃瓜、熟黑芝麻、干辣椒、生抽、味精、花椒、白糖、醋、精鹽、香油、食用油。

  • 紅棗蜂蜜釀苦瓜

    作者：子瑜媽媽

    苦瓜、大紅棗、蜂蜜。

  • 涼拌豆芽黃瓜菜

    作者：玉池桃紅

    綠豆芽、黃瓜、胡蘿卜、鹽、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻。

  • 麻辣海帶頭

    作者：紅豆廚房

    海帶頭、干辣椒、花椒、香葉、大料、蔥姜、料酒、老抽、魚露、冰糖、鹽適量。

  • 脆拌紫甘藍(lán)

    作者：燈芯絨

    紫甘藍(lán)、熟芝麻、鹽、香醋、糖適量。

  • 胭脂瓜片

    作者：淘居然

    木瓜、紅心火龍果、鹽、糖、醋。

  • 紅油豆腐

    作者：酒鬼老狼

    豆腐.

  • 金針菇?jīng)霭韬Ｈ讞l

    作者：食尚小米

    海茸條、金針菇、紅黃彩椒、姜、蔥、蒜。

  • 手撕杏鮑菇

    作者：子瑜媽媽

    小杏鮑菇、青紅椒各、蒜子、芝麻油、米醋、鹽。

  • 芥末菠菜

    作者：大炒勺

    菠菜。

  • 涼拌雙耳

    作者：83小鐘

    銀耳、木耳。

  • 酸辣黃瓜

    作者：酒鬼老狼

    黃瓜、紅椒。

  • 酸辣香脆黃瓜條

    作者：紅姨食坊

    黃瓜、紅辣椒。

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