2012/2/8 13:33
溫馨提示:
1、青筍焯水時(shí)間要短,加點(diǎn)鹽是為了讓蔬菜更好得保留翠綠的顏色和爽脆的口感;
2、豆干本身是咸味的,所以鹽只要一點(diǎn)點(diǎn),口味輕的可省略;
3、不添加過多的調(diào)味品是為了突出青筍和豆干本身的鮮香。
2012/2/8 13:33
溫馨提示:
1、青筍焯水時(shí)間要短,加點(diǎn)鹽是為了讓蔬菜更好得保留翠綠的顏色和爽脆的口感;
2、豆干本身是咸味的,所以鹽只要一點(diǎn)點(diǎn),口味輕的可省略;
3、不添加過多的調(diào)味品是為了突出青筍和豆干本身的鮮香。