2012/2/8 13:31

做法：

1、這道菜實(shí)在是太難了啊，如果誰(shuí)要說(shuō)自己不會(huì)做或是做不出來(lái)，絕對(duì)情有可原（別告訴我你聽(tīng)不出來(lái)我這句話(huà)里運(yùn)用了一種修辭方法）；

2、茄子洗干凈，切條，也可以整根入鍋蒸，不過(guò)時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)；

3、入鍋里蒸，蒸熟后，撕成一條條；

4、蒜加少許鹽搗碎，加入味極鮮，一點(diǎn)點(diǎn)涼拌醋 ，加入雞精和香油，調(diào)勻后淋在茄子上。