2012/2/8 13:28

做法：

1、將一杯油一杯酒一杯醬油，加上全部配料放置碗內，攪拌勻成腌汁；

2、用腌汁涂遍雞的全身，可以用手略加按摩，使其更入味；

3、肚子里面也要抹汁，最后將腌汁里面的姜蔥塞到雞的肚子里。放置1~2小時或更長時間，使其腌入味；

4、把腌好的雞放入電飯煲內，再淋上少許腌汁；

5、蓋好鍋蓋按煮飯鍵；

6、西施煲和老式電飯煲不同，不是馬上跳閘的，烹飪的時間較長，烹飪期間我們要不時的給雞翻身，以便其受熱及上色均勻。這個時候，已經能聞到香味啦~~~煮飯程序結束后，讓它繼續(xù)悶一會兒，就可以出鍋啦~~~

香噴噴，金燦燦~~真的很象烤雞！