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川味粉蒸肉(全程圖解)

2012/2/8 12:46

5、鍋燒熱,倒入粉子,加花椒,干炒。覺得有點(diǎn)粘鍋的時(shí)候就倒點(diǎn)點(diǎn)油進(jìn)去,接著炒,直到粉子成金黃色了,就可以了!

6、把碼好味的肉還有土豆倒入鍋里,用粉子和勻凈。

7、上蒸鍋,先大火10分鐘,后改中火蒸半個(gè)小時(shí)左右,具體時(shí)間各人掌握。

8、蒸好啦…………

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