2012/2/8 13:18
1、素雞切片,用油煎至兩面金黃。
2、往做法(一)中加入老抽、生抽、糖、雞精、鹵味包,放水沒過(guò)素雞,大火燒開后,改小火燉四十分鐘,再改大火盡量收干湯汁即可。
小嘮叨:回筒子們的話,在上一道菜中,我用的是油豆腐皮。
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