2012/2/8 13:17
做法:
1、青蒜、香菜洗凈,切碎。
2、鍋內(nèi)熱油,八成熱時(shí),下入羊肉片翻炒,至羊肉變色后,倒掉煸炒出來的水份。
3、加入鹽、孜然(最好用粒稍微用搟面杖搟一下,而不用粉)、辣椒粉炒勻。
4、關(guān)火,加入青蒜與香菜碎炒勻即可。
2012/2/8 13:17
1、青蒜、香菜洗凈,切碎。
2、鍋內(nèi)熱油,八成熱時(shí),下入羊肉片翻炒,至羊肉變色后,倒掉煸炒出來的水份。
3、加入鹽、孜然(最好用粒稍微用搟面杖搟一下,而不用粉)、辣椒粉炒勻。
4、關(guān)火,加入青蒜與香菜碎炒勻即可。