2012/2/8 13:16

做法；

步驟1、蝦仁買回來(lái)時(shí)是凍起來(lái)的，買回來(lái)泡一下，解凍一下。韭菜洗干凈，切小段。

步驟2、鍋中底油，放入姜絲爆一下，倒入蝦仁翻炒幾下，加入料酒繼續(xù)翻炒幾下，蝦仁炒的時(shí)間不要太長(zhǎng)。