2012/2/8 13:12

小貼士：

焦黃的蒜蓉香味和絲瓜粉絲真是絕配呢，而且下面鋪的粉絲更好吃呢！

絲瓜汁素有“美人水”之稱，絲瓜是增白、去皺的天然美容品，非常適合女性食用，因為絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1，增白皮膚的維生素C等成分，具有潤膚美容的作用。長期食用可以消除雀斑、皮膚潔白、細嫩、去皺；用絲瓜汁擦臉，也能使人的皮膚變得更加光滑、細膩，還具有消炎效果。絲瓜適合女性食用的另一個重要原因是絲瓜性平味甘，有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、涼血解毒的功效，因此民間常用它來治療婦科疾病，如月經(jīng)經(jīng)期及周期不規(guī)律、經(jīng)量異常、經(jīng)期身體不適等。除了平時用來炒菜、做湯以外，古方上記載，把老絲瓜燒成炭，研末，用溫酒調(diào)服，對于治療女性不來月經(jīng)和經(jīng)期腹痛有很好的療效。絲瓜絡(luò)有清熱、化痰、通絡(luò)的功效，非常適合秋天食用。

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