2012/2/8 13:10

做法：

1、先將雞蛋打散成蛋液，然后將韭菜花稍稍切碎，保留湯汁；

2、油鍋加熱到5成熱時，在蛋液中加入料酒和清水拌勻，然后下鍋，直到蛋液開始凝固；

3、然后倒入韭菜花，放入白糖拌炒至蛋液完全凝固；