2012/2/8 13:09

小貼士：

1、培根不要包裹過度，否則內(nèi)層的肥油不易逼出，口感稍嫌油膩；

2、如果鮮貝較小，煎熟即可，烤箱一步可省略。

3、一般米國餐館是作為前菜，我通常選大只的鮮貝，五六個(gè)就可以作為一道主菜。

4、培根本身已有鮮咸味，不需調(diào)味?？稍谧詈鬄⒑诤贩邸?/P>

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cfac31801000ai6.html