2012/2/8 12:57

油菜燴樹(shù)菇做法：

1、把干茶樹(shù)菇剪去蒂分開(kāi)柄和蓋，浸泡一下午。油菜分成條狀，干紅椒切段兒，蒜頭切末待用。[美食中國(guó)]

2、起油鍋，把蒜末煸香，先倒入花椒和干紅椒煸幾下。

3、再把洗凈瀝干的茶樹(shù)菇倒入油鍋一起炒，炒的時(shí)要猛火急炒。接著加料酒，鹽，少量白糖，和甜辣醬調(diào)味，不加水不停地翻炒，待菇軟燴入油菜絲同炒，出汁略稠即可出鍋。

哈哈有滋有味，炎炎夏日好胃口。身體倍兒棒，吃啥都香。

再給大腦沖個(gè)點(diǎn)，增長(zhǎng)知識(shí)不可少。

解說(shuō)茶樹(shù)菇

茶樹(shù)菇多產(chǎn)自五胰山