2012/2/8 12:54
把火開大,咸蛋黃就會變硬同變干身,一粒粒的,就可以起鍋拉
哈哈,味道一流啊,最大的特點(diǎn)是香,非常香,而且粟米有口感,又清甜,富哥吃到噠噠聲,忘記追珊珊要家用了。富哥話改個(gè)名叫金玉皇,因?yàn)樘}卜又叫甘筍(同金同音),有玉米,又有蛋黃,就叫金玉皇。成本不用5塊錢
加點(diǎn)蔥花讓它靚點(diǎn)
這個(gè)菜有幾點(diǎn)要注意:
1,煮金沙漿的時(shí)候要小火,不然蛋黃很快就變硬了,不能黏在粟米度了。
2,最好少放一個(gè)蛋黃,放多半條蘿卜就更健康了。
3,蛋黃最好用水洗洗,洗干凈蛋白再用。
大家不妨試下拉。